Liebhaber*innen von frischen Fruchtsäften aufgepasst! Beim Apfelsaft-Workshop erlebt man den gesamten Prozess vom Apfel zum Saft hautnah! Dank unserer modernen, automatischen Obstmühle werden die Äpfel und anderes mitgebrachtes Obst effizient zerkleinert, bevor sie unter der kraftvollen Hydro-Saftpresse ihren leckeren Saft freigeben. Um sicherzustellen, dass jeder Tropfen Saft so frisch wie möglich bleibt und seine natürlichen Aromen beibehält, pasteurisieren wir den Saft unmittelbar nach dem Pressen.
Die individuelle Note: Während Äpfel im Mittelpunkt stehen, ermutigen wir alle Teilnehmenden, ihre eigenen Früchte – ob Beeren, Birnen oder Trauben – mitzubringen, um ihren persönlichen Saftmix zu kreieren.
Für all jene, die kein eigenes Obst mitbringen, stehen reichlich frische Äpfel aus Augustusburg bereit, die darauf warten, in leckeren Saft verwandelt zu werden. Am Ende des Workshops geht jeder nicht nur mit neuem Wissen, sondern auch mit mindestens einer Flasche selbstgemachtem, köstlichem Apfelsaft nach Hause.
Die Teilnahme ist kostenfrei und für alle Menschen ab 6 Jahren geeignet. Anmeldungen und Rückfragen bitte bei William Kear, william@aufweiterflur.org.
Das Alte Lehngericht in Augustusburg ist ein Makerhub für die Europäische Kulturhauptstadt Chemnitz 2025.
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