Mit der Natur im Jahreslauf werden seit Frühjahr jeden Monat Kräuterführungen durch den Anna-Garten und den Garten des Lehngerichts angeboten. Bei diesen besonderen Veranstaltungen wird im Anschluss an den expeditiven Gang durch den Garten, bei dem verschiedene Kräuter und ihre Anwendungen für Küche, Pflege und Medizin kennengelernt, in der Gemeinschaftsküche des Lehngerichts gekocht und die Kräuter weiter verarbeitet. Es handelt sich um eine Kooperation zwischen dem „auf weiter Flur e.V.” und dem Kräuter-Gut Elisabeth Püschmann in Dittmannsdorf.
Der Abend im November steht unter dem Motto “Räuchern”. Die Teilnehmer*innen werden von der renommierten Kräuterfrau Elisabeth Püschmann durch den Garten geführt und lernen, welche kulinarischen und medizinischen Zwecke die verschiedenen Kräuter und Pflanzen aufweisen und wie sie in der Naturheilkunde eingesetzt werden können. Nach der Führung haben die Teilnehmenden die Möglichkeit, die Kräuter gemeinsam zu verarbeiten, um schmackhaftes Räuchergut herzustellen.
Der Preis für den 3-stündigen Workshop beträgt 18 Euro pro Person und beinhaltet die Führung sowie die Weiterverarbeitung der gesammelten Kräuter.
Anmeldungen bitte bei Elisabeth Püschmann per E-Mail info@kräuter-gut.de oder Telefon 0162/4949195.
Wo?
Lehngericht
Markt 14
09573 Augustusburg
Die Veranstaltung findet am Lehngericht statt, einem Makerhub der Europäischen Kulturhauptstadt 2025.
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