Augustusburgs bekanntester Gärtner und “Annagarten- und Lehngerichtsgarten-Betreuer” lädt zu einem Abend der Sauerkrautherstellung ein. Mit viel Muskelkraft und scharfen Krauthobeln geht es darum, fein gehäckseltes Kraut herzustellen. Milchsäurebakterien übernehmen dann die Umwandlung vom Weißkohl zum Sauerkraut.
Anmeldungen unter nadine@aufweiterflur.org
Teilnahme: kostenfrei
Wo?
Lehngericht
Markt 14
09573 Augustusburg
Die Veranstaltung findet am Lehngericht statt, einem Makerhub der Europäischen Kulturhauptstadt 2025.
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