48 Stunden Kochmarathon

Veranstaltungsort

Veranstaltungsinformationen

Der Makerhub NETZ-Werk Neukirchen ist eine Küche für alle. Die Gebirgsküche der Region, bekannt für ihre tief verwurzelten Traditionen, wird hier neu interpretiert. Feine Aromen und kreative Ideen verbinden sich zu einer spannenden kulinarischen Reise. In den kreativen Räumen vom NETZ-Werk Neukirchen, einem ehemaligen Autohaus, erleben Sie, wie lokale Zutaten und traditionelle Rezepte in zeitgenössische Delikatessen verwandelt werden.

Freitag, 15.8.2025

ab 17 Uhr:
• Europäischer Streetfood-Markt & Cocktail-Bar mit DJ Dirk Duske
• Sushi aus regionalen Zutaten mit Akiko Takahashi in der Eventküche
• Taste of Europe – Wir gestalten das europäische Kochbuch fürs NETZ-Werk Neukirchen
• Food Memory – Mitmachspielstation mit Kostproben
• Kulinarische Grüße – Schick dein Lieblingsrezept in die Welt

Samstag, 16.8.2025

9–12 Uhr: Mitbring-Frühstück mit Waffeln à la Europa
17:30 Uhr: Haamit Dish – Ore Mountain Cuisine in 5 Gängen mit Sternekoch Benjamin Unger, musikalisch begleitet von Peter Percy

Tickets gibt es ↗hier.
 

Sonntag, 17.8.2025

11–17 Uhr:
• Haubenküche – Grillgenuss aus umgebauten Trabanten
• Autoteile-Upcycling mit den Ostblockpfuschern
• Trabi-Rundfahrt entlang der Purple-Path-Kunstwerke (Neukirchen OT Adorf – Jahnsdorf – Lugau)
• Taste of Europe, Food Memory, Kulinarische Grüße
• Live-Musik: Thomson – Die kleinste Rockband der Welt