Im November wird Anna Maria Ruminska in der Galeria Kozia Szyja auch Nachbildungen prähistorischer Lebensmittel präsentieren, deren Nachahmung sich heute aufgrund ihrer Vorteile für Gesundheit und Umwelt lohnt – weitere Details: slowfooddolnyslask(at)gmail.com
Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes und durch Bundesmittel des Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien, sowie durch Mittel der Stadt Chemnitz.